营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、简单好吃，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！

olivia美食记录：

1、

7、搅打成蛋液。

4、再放入秋葵。

3、盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，成型后翻面，

5、加入少许葱花。两面熟透即可。豆腐洗净，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。

9、鸡蛋、鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，使其入味。两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，