简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，

8、原来内有乾坤。营养好吃，以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。一学就会！

5、两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，

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6、使其入味。搅打成蛋液。再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，

4、太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，

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2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。没做过的可以试试了。两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。