两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，

2、太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，

7、

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，

6、再放入秋葵。一学就会！准备好食材。

3、摊成圆形蛋饼。鸡蛋、

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、使其入味。太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、

5、鸡蛋2个，加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。两面翻面。

4、