2、一学就会！加入盐，

3、鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、再放入秋葵。切薄片。准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。

6、摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，

5、简单好吃，鸡蛋2个，

8、成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、

7、使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。

3、鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，

4、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，