将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，以为就是一盘煎蛋，

7、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。

4、豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、

6、两面翻面。简单好吃，再放入秋葵。盐3克

做法：1、

5、原来内有乾坤。准备好食材。加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。

2、平底锅加热，鸡蛋2个，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。

8、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，

2、非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。