鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，准备好食材。切薄片。

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，

4、鸡蛋与豆腐同吃，

2、放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，

5、搅打成蛋液。

3、

8、豆腐洗净，盐3克

做法：1、

9、加入盐，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，

7、鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。使其入味。原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。

3、使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，