完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、

8、秋葵2根

配料：葱1小段，

3、

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，

9、

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，

6、没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，使其入味。两面翻面。太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。准备好食材。两面熟透即可。简单好吃，以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。

3、

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、再放入秋葵。鸡蛋、成型后翻面，豆腐洗净，盐3克

做法：1、搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。

5、一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，