鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，切薄片。再放入秋葵。鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。

8、两面熟透即可。太厚不容易入味。盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，搅打成蛋液。

4、使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。

3、加入少许葱花。

2、

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olivia美食记录：

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。没做过的可以试试了。平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，

6、豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，