以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

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4、营养好吃，一学就会！

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7、豆腐的薄厚要掌握好，

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，

3、准备好食材。太薄容易碎掉，简单好吃，再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、两面翻面。加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。

2、切薄片。鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。没做过的可以试试了。