两面翻面。摊成圆形蛋饼。使其入味。切薄片。以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。

7、倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、鸡蛋2个，

4、

2、没做过的可以试试了。

3、再放入秋葵。

6、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，一学就会！

9、准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。

3、加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，

5、