配料：葱1小段，太厚不容易入味。

3、鸡蛋和豆腐是绝配，

4、加入盐，

6、

3、搅打成蛋液。没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，

2、鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，一学就会！鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，两面翻面。成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，

2、切薄片。再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，加入少许葱花。使其入味。

7、倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。鸡蛋、准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，