【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，加入盐，一学就会！

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，

2、简单好吃，平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。盐3克

做法：1、鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。两面翻面。营养好吃，

3、切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。

8、秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。准备好食材。

9、

4、完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、成型后翻面，使其入味。