9、

7、

4、

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。成型后翻面，准备好食材。

3、豆腐再加上一些蔬菜，

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。

3、

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！再放入秋葵。太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。原来内有乾坤。

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，