原来内有乾坤。简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。两面翻面。以为就是一盘煎蛋，

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，

6、豆腐洗净，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。

8、完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，

9、盐3克

做法：1、准备好食材。

7、平底锅加热，

2、放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，营养好吃，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。