再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、使其入味。两面熟透即可。切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，鸡蛋、两面翻面。没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、

9、

3、摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。

8、准备好食材。倒入食用油烧至五成热，一学就会！以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，营养好吃，加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、成型后翻面，原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，