使其入味。营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。太厚不容易入味。加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、

4、一学就会！鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，

5、准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，

9、搅打成蛋液。两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，加入少许葱花。盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，

6、两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。

2、鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、

3、秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，成型后翻面，再放入秋葵。

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，