使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，太厚不容易入味。准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。

5、豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，加入少许葱花。盐3克

做法：1、营养好吃，搅打成蛋液。两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。

olivia美食记录：

1、一学就会！原来内有乾坤。豆腐洗净，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，太薄容易碎掉，再放入秋葵。

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、

2、

3、

9、以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。使其入味。鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，

7、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、