营养好吃，两面翻面。鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。再放入秋葵。两面熟透即可。

7、

8、加入少许葱花。太薄容易碎掉，加入盐，平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，

5、成型后翻面，

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。

6、摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！

2、

3、鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，

2、

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，