鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、使其入味。

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，一学就会！

3、

2、准备好食材。鸡蛋、

2、

6、太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，加入盐，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，平底锅加热，切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，盐3克

做法：1、太厚不容易入味。

7、

5、倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，

3、两面翻面。

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，鸡蛋2个，