将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，

3、没做过的可以试试了。

9、

2、准备好食材。搅打成蛋液。

6、

刚开始看见这道菜的时候，

2、完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、鸡蛋2个，平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，简单好吃，使其入味。

4、摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，

3、原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，

8、营养好吃，成型后翻面，豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！加入少许葱花。

5、秋葵2根

配料：葱1小段，