【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、没做过的可以试试了。

3、鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。切薄片。成型后翻面，盐3克

做法：1、营养好吃，

4、鸡蛋、原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，平底锅加热，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，

6、一学就会！太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，

5、

9、非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，