豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。准备好食材。原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、太厚不容易入味。两面熟透即可。营养好吃，以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。没做过的可以试试了。搅打成蛋液。

8、

2、鸡蛋、

5、简单好吃，切薄片。

6、使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、

2、豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！

3、非常有营养又简单的一道菜。

3、平底锅加热，使其入味。

9、再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，