没做过的可以试试了。豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！

6、鸡蛋打入碗中，切薄片。原来内有乾坤。营养好吃，加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、平底锅加热，鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。

8、秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，

5、豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。简单好吃，

2、再放入秋葵。太薄容易碎掉，使其入味。

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、盐3克

做法：1、