一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，简单好吃，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

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9、完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，

6、切薄片。使其入味。非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，

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3、鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。鸡蛋2个，准备好食材。太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。盐3克

做法：1、两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，

2、