放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。

7、以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。准备好食材。

3、加入盐，鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！太薄容易碎掉，使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

9、再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、

6、成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，

2、

4、加入少许葱花。豆腐洗净，切薄片。太厚不容易入味。简单好吃，鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，营养好吃，原来内有乾坤。