鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，

4、再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，

3、

6、没做过的可以试试了。

9、两面熟透即可。

3、

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8、成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，

5、搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，切薄片。

7、豆腐洗净，两面翻面。鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！准备好食材。太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，