6、豆腐再加上一些蔬菜，

5、准备好食材。再放入秋葵。鸡蛋2个，鸡蛋、搅打成蛋液。

7、

刚开始看见这道菜的时候，

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，

2、

9、倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，加入盐，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。

2、没做过的可以试试了。原来内有乾坤。简单好吃，营养好吃，切薄片。两面熟透即可。成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，使其入味。两面翻面。

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，