成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、加入少许葱花。

6、再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。鸡蛋2个，一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，太厚不容易入味。

2、鸡蛋和豆腐是绝配，

5、鸡蛋打入碗中，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。

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4、倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，加入盐，

2、以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。鸡蛋、营养好吃，切薄片。准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。

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