4、

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。两面翻面。鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，

2、太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，

9、使其入味。切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，

6、

3、加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。盐3克

做法：1、豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，

olivia美食记录：

1、准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。

8、豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、

7、原来内有乾坤。

3、简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。

2、加入盐，