而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、加入盐，

8、盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。

7、鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，准备好食材。倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，

2、摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，加入少许葱花。

2、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、

9、没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，

3、

5、完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，

6、切薄片。以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。豆腐洗净，

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，