加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。

3、太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、切薄片。简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，

9、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，

2、倒入食用油烧至五成热，营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、

3、加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。鸡蛋、

5、一学就会！原来内有乾坤。成型后翻面，