营养好吃，鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、

8、鸡蛋2个，盐3克

做法：1、

2、秋葵2根

配料：葱1小段，

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，

3、一学就会！原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。太薄容易碎掉，两面熟透即可。加入少许葱花。太厚不容易入味。成型后翻面，

2、两面翻面。加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、豆腐洗净，切薄片。

7、