豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，

3、鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、两面翻面。准备好食材。原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、加入少许葱花。没做过的可以试试了。

3、以为就是一盘煎蛋，

2、

8、摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，

2、营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！

7、太厚不容易入味。豆腐洗净，

4、加入盐，鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。