准备好食材。简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。一学就会！再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，

4、

2、完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、加入少许葱花。

3、摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。原来内有乾坤。太厚不容易入味。

5、倒入食用油烧至五成热，

7、

olivia美食记录：

1、切薄片。

2、平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，加入盐，鸡蛋打入碗中，使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、

8、

6、鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，

3、非常有营养又简单的一道菜。