【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、两面熟透即可。原来内有乾坤。两面翻面。鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，

7、一学就会！鸡蛋2个，

5、准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，太厚不容易入味。没做过的可以试试了。

3、

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。营养好吃，

9、

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。成型后翻面，太薄容易碎掉，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，

3、

olivia美食记录：

1、

8、盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，