4、切薄片。再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。

3、

7、

2、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，

9、简单好吃，鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。

3、没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！以为就是一盘煎蛋，加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，加入少许葱花。太薄容易碎掉，太厚不容易入味。成型后翻面，

6、鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、

2、平底锅加热，

8、豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。