4、倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，

2、

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、豆腐洗净，

5、搅打成蛋液。两面熟透即可。使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，

olivia美食记录：

1、

9、鸡蛋与豆腐同吃，

8、鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，太薄容易碎掉，

2、摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、盐3克

做法：1、鸡蛋、没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。太厚不容易入味。营养好吃，加入盐，原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。