切薄片。一学就会！使其入味。以为就是一盘煎蛋，准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。

7、简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。加入盐，两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，摊成圆形蛋饼。平底锅加热，

2、鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。

2、

8、盐3克

做法：1、

3、

3、秋葵2根

配料：葱1小段，

9、鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。

4、鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，鸡蛋2个，