豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、营养好吃，倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。太薄容易碎掉，成型后翻面，使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，再放入秋葵。搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、

5、

7、盐3克

做法：1、

3、使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、鸡蛋2个，准备好食材。原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，

3、

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。

2、切薄片。

9、摊成圆形蛋饼。两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，