3、

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、

4、摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，简单好吃，

6、鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，

9、再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。一学就会！平底锅加热，切薄片。使其入味。营养好吃，成型后翻面，两面熟透即可。准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、加入盐，搅打成蛋液。

2、鸡蛋和豆腐是绝配，

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。