3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，

4、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

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刚开始看见这道菜的时候，

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5、秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，

2、准备好食材。摊成圆形蛋饼。切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、鸡蛋、成型后翻面，再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。加入盐，

3、一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。平底锅加热，豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，