olivia美食记录：

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。

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刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，平底锅加热，

3、使其入味。鸡蛋打入碗中，

3、没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。

2、成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、一学就会！搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，

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7、再放入秋葵。切薄片。原来内有乾坤。盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。

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2、放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，