3、再放入秋葵。

9、两面翻面。太薄容易碎掉，鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！简单好吃，太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，

5、豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，搅打成蛋液。豆腐洗净，

2、豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。

4、成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，

3、

2、原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。