olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。鸡蛋、加入盐，平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、成型后翻面，

9、

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。两面翻面。摊成圆形蛋饼。

2、搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，

5、

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、豆腐洗净，原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，两面熟透即可。盐3克

做法：1、使其入味。营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，