切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。

5、太薄容易碎掉，太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。

2、

7、平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！简单好吃，

8、使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，

6、鸡蛋、

olivia美食记录：

1、

4、搅打成蛋液。两面翻面。

2、营养好吃，豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，

3、鸡蛋2个，盐3克

做法：1、加入盐，以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。

3、切薄片。成型后翻面，