豆腐洗净，两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。

4、加入少许葱花。

5、豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、平底锅加热，鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。原来内有乾坤。两面熟透即可。

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6、豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，盐3克

做法：1、

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