使其入味。两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、

9、鸡蛋2个，成型后翻面，

8、平底锅加热，准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，

5、原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，加入少许葱花。

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。

3、鸡蛋、一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，

4、倒入食用油烧至五成热，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。

7、鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，