加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，切薄片。准备好食材。两面翻面。鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。鸡蛋、

5、两面熟透即可。搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、

3、成型后翻面，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，原来内有乾坤。使其入味。

2、

9、

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，一学就会！

7、营养好吃，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。

8、非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，