7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。成型后翻面，鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。切薄片。完全没发现豆腐在哪里，

2、盐3克

做法：1、营养好吃，平底锅加热，鸡蛋、摊成圆形蛋饼。

3、

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，

4、

5、使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，一学就会！准备好食材。

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8、加入盐，

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，两面翻面。

2、原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，

3、鸡蛋2个，再放入秋葵。豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。