将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。搅打成蛋液。太薄容易碎掉，简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！

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6、没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，

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5、原来内有乾坤。豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，

2、平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

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olivia美食记录：

1、两面熟透即可。

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。